Slide VIETNAM HORECA DAY 2021 HỘI NGHỊ - TRIỂN LÃM - KẾT NỐI KINH DOANH 24&25/07/2021 - Trung tâm Triển lãm quốc tế I.C.E Hanoi

TỔNG QUAN SỰ KIỆN

VIETNAM HORECA DAY (VNHORECA4.0) là sự kiện lớn đầu tiên tại Việt Nam tập trung cho lĩnh vực Hotel – Restaurant – Catering (Lưu trú – Nhà hàng – Ẩm thực – Giải trí phức hợp và các lĩnh vực cung ứng liên quan) có sự kết hợp cùng lúc của các hoạt động Triển lãm – Hội nghị – Kết nối kinh doanh. Sự kiện sẽ diễn ra vào 2 ngày 24/07/2021 và 25/07/2021 tại Trung tâm Triển lãm quốc tế I.C.E Hanoi.

Sự kiện là ngày hội quy tụ các cơ quan quan quản lý nhà nước về du lịch, HORECA; các cơ quan truyền thông; các doanh nghiệp cung cấp sản phẩm, dịch vụ phục vụ kinh doanh Nhà hàng, Khách sạn, Ẩm thực. (Nội thất, trang thiết bị, dụng cụ, nguyên liệu, thực phẩm, các giải pháp công nghệ 4.0); các cán bộ quản lý phụ trách các lĩnh vực: Trung tâm dịch vụ phức hợp, Khách sạn, Nhà hàng, Tổ chức kinh doanh Ẩm thực (Cán bộ quản lý mua sắm, Quản trị hạ tầng Công nghệ thông tin, F&B, Buồng phòng, Tủ bếp); các chuyên gia trong lĩnh vực HORECA và các cá nhân tổ chức quan tâm tới HORECA. Sự kiện dự kiến được tổ chức hàng năm, bắt đầu từ năm 2020 với quy mô từ 2.500+ lượt khách tham dự, 500+ đại biểu, 100+ gian hàng, 20+ diễn giả, 150+ cuộc gặp gỡ kết nối kinh doanh, 50+ đơn vị truyền thông tác nghiệp trực tiếp và 20.000+ lượt tiếp cận, tương tác qua các kênh thông tin trực tuyến.

VIETNAM HORECA DAY là nơi để các bạn tìm kiếm các cơ hội kinh doanh mới, tìm kiếm nguồn hàng, tìm kiếm nhà phân phối; là nơi quảng bá, truyền thông về sản phẩm, dịch vụ và thương hiệu với chi phí tối ưu; là nơi để bắt kịp các xu hướng mới nhất, cập nhật thông tin, chính sách liên quan trong ngành; nơi mở rộng quan hệ kinh doanh, giao lưu học hỏi kinh nghiệm, tìm hiểu các giải pháp công nghệ giúp tiếp cận khách hàng, tăng trưởng doanh thu; các giải pháp cho phát triển bền vững và các mô hình kinh doanh mới nhất.


TIỀM NĂNG NGÀNH HORECA VIỆT NAM

Ngành du lịch Việt Nam tăng trưởng với tốc độ CAGR là 13.5% trong suốt năm năm. Tính đến năm 2018, Việt Nam có khoảng 28.000 cơ sở lưu trú du lịch, tăng 9.3% so với năm 2017, riêng số khách sạn hạng sang năm sao tăng đến 20.8% trong năm qua.

Trong số 19.7 tỷ Euro năm 2016, các nhà hàng dịch vụ trọn gói chiếm 70% với 13.80 tỷ Euro, tiếp theo là quán cà phê/quán bar với 16% và ki-ốt bán lẻ với 10%. Giai đoạn từ 2014 – 2019, thị trường F&B có tốc độ tăng trưởng bình quân 18%/năm. Hàng trăm chuỗi F&B được mở rộng liên tục cùng với hàng trăm ngàn nhà hàng – quán cà phê ngày càng được trang bị hiện đại.

Năm 2016, 3.8 tỷ lít đồ uống có cồn đã được tiêu thụ, 38% trong số đó – trị giá 810 triệu Euro (~ 23.035 tỷ VNĐ) được tiêu thụ tại các quán bar và câu lạc bộ.

Người Việt Nam ngày càng chi tiêu nhiều hơn cho việc ăn uống bên ngoài (OOH). Nhóm người tiêu dùng OOH lớn nhất là Thế hệ gen Z (những người sinh sau năm 1995), ước tính khoảng 14.4 triệu người. Mặc dù có mức thu nhập hàng tháng dưới 87.2 Euro (~2.3 triệu VNĐ), nhóm này chi khoảng 459 triệu Euro (~ 12.6 ngàn tỷ VNĐ) cho ăn ngoài mỗi tháng và là nhóm dẫn dắt của ngành F&B Việt Nam.

Du lịch Việt Nam được Chính phủ chú trọng phát triển trở thành mũi nhọn của nền kinh tế.


QUY MÔ SỰ KIỆN

LỊCH TRÌNH SỰ KIỆN

VỚI SỰ THAM GIA

TỔNG CỤC DU LỊCH
BỘ VHTT & DL

ĐƠN VỊ TỔ CHỨC

BHUB GROUP

ĐƠN VỊ PHỐI HỢP

HIỆP HỘI KHÁCH SẠN VIỆT NAM

HIỆP HỘI VHAT VIỆT NAM

TÀI TRỢ ĐỒNG

BẢO TRỢ TRUYỀN THÔNG

*Note: Thông tin giới thiệu trên website là dự kiến và đang trong quá trình xúc tiến thực hiện, có thể được điều chỉnh theo kết quả thực tế.